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亨氏米粉铅超标引恐慌 洋食品为何问题频出

2019-12-04 00:31:57来源:励志吧0次阅读

 >  亨氏米粉铅超标引恐慌 洋食品为何问题频出 2014-12-10 16:59:36  

 

近日,亨氏所生产的AD钙高蛋白营养米粉在杭州监管局抽检中被查出铅超标,这一消息传出之后,让一直以 百年历史 誉满全球 的亨氏形象大跌眼镜,亨氏米粉问题的出现,伤害的不仅是中国消费者,还有亨氏自己的百年品牌声誉,这一事件的持续发酵,也重创了中国消费者对洋品牌食品企业的信任。 

事件回溯到8月15日,浙江省食药监局在其官网公布 在全省开展不合格亨氏米粉专项清查行动 的公告,表示近日接到杭州市场监管局报告,称其在2014年2季度流通环节食品抽检中,发现标称为亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉(商标:亨氏;规格型号:400g/盒;生产日期/批号:20140413)严重铅超标。 

召回没有诚意 消费者不买账 

亨氏米粉铅超标事件之后,引起了许多消费者的恐慌。 

在大家的印象中,一般产品进超市是比较值得信赖的,按常理来讲,米粉营养方便比较单一,不像生产奶粉需要那么多道工序,我觉得米粉一般不应该出现质量问题,亨氏米粉铅超标曝光之后,我还是比较意外。 ,一位幼儿妈妈对《财经国家周刊》记者表示,没有安全怎么谈营养?亨氏米粉曝光之后,肯定会影响其品牌形象,以后肯定不会选择这个品牌。 

据了解, 亨氏米粉时间曝光当天,曾在其官网发布《亨氏召回四个批次 AD钙高蛋白营养米粉 产品》的公告(以下简称公告),向消费者致歉并称公司内部调查发现,仅用于生产该产品的某一批 脱脂豆粉 的小部分原料中。 

但是,时隔5天之后,亨氏才其官方网站上发出召回退货操作流程,且在首页不显眼的位置出现。亨氏在此份退货公告中称,消费者可以拨打400电话办理退货、退款等。20日下午工作时间,记者多此拨打该电话,但电话一直都是无人接听。 

从亨氏召回产品到发出公告这段时间里,许多消费者都处于不知情状态。有消费者则质疑亨氏对待消费者诚意不够:亨氏发现问题食品为何不第一时间公之于众,而是待召回产品后才通知消费者? 

而根据我国食品安全法规定,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。 

从亨氏的表现来看,除了应对危机公关不及时之外,即使后续在官方网站上发出了退货渠道,售后服务电话的不畅通,销售服务人员的不积极等问题的存在,也让许多消费者窝火。 

中国市场研究集团董事总经理雷小山: 我觉得,现在亨氏很麻烦,因为对事关婴幼儿食品的任何质量控制问题,家长都不肯原谅。  

检测漏洞频发 行业专家质疑 

在后续的媒体曝光中,对于铅超标的原因解释,亨氏公司相关部门负责人对此事件回应称,供应商在生产 脱脂豆粉 原料时,更换过设备零件,零件的更换导致污染。 原料都是由第三方检测的,且均显示合格。 不过,亨氏并不愿意公开原料供应商的名单。 

铅超标对人体的中枢神经系统有影响。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴广枫表示,铅超标到一定程度,会导致血铅超标,继而是骨骼铅超标,铅超标累积到一定程度,会对大脑发育造成影响,导致发育迟缓,反应迟钝,刚开始摄入铅时,如果是血铅超标,可以通过透析等方式来除掉。但如果是骨骼铅超标,就很难去除。 

面对媒体的报道质疑,亨氏却将铅超标的责任归结为原料供应商,始终没有自省自己的过失。 

乳业分析师宋亮对《财经国家周刊》记者表示: 即使是供应商在原料供应上有出现,但是亨氏作为一个食品加工企业,对于原材料的把关不严以及产品检测不到位应该负主要责任 。 

如此重大的重金属超标质量问题在外企很少见,更何况是食品安全要求更高的婴幼儿食品企业,可以推断,亨氏在供应链管理上存在极大漏洞,不能简单将问题归结于供应商责任。 快消品营销专家陈小龙这样认为。 

 

洋食品问题频出的秘密 

记者查询资料发现,这并非亨氏首次爆出食品安全问题,就在2013年,亨氏婴幼儿辅食还被检测出汞超标,亨氏一款进口婴儿配方奶粉被检测出维生素B2超标以及泛酸未达标准。对此,亨氏相关负责人表示,汞超标主要是产品原料标准与最终成品标准不一致造成的。 

继前不久 福喜事件 之后, 亨氏米粉铅超标是又一起食品安全问题被媒体曝光。 宋亮对本刊表示: 亨氏食品问题在中国市场两次被曝光,这绝不是偶然 。亨氏召回事件曝光之后,再次重燃中国婴幼儿食品安全疑虑。 

自从中国三鹿 毒奶粉 、 激素奶粉 事件发生以来,越来越多的妈妈不惜花大价钱购买国外品牌的洋奶粉。外国品牌婴幼儿食品品牌在中国市场颇受推崇,因家长愿意花更多钱,为孩子购买品质和安全有保障的食品。据慧典市场研究5月报告,中国婴幼儿辅食市场规模约为80亿元人民币,其中不计入婴幼儿配方奶粉。 

可是无论是洋奶粉,还是洋快餐的表现都不尽如人意,洋奶粉频曝出 质量门 ,2008年美赞臣被检出三聚氰胺,2009年多美滋被疑遭受三聚氰胺污染,2011年美素、雅培、多美滋现活虫事件,2013年新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国,事涉多家奶企,再次将洋奶粉被推向风口浪尖。 

为什么洋品牌食品企业在国内做的很好,来到中国,问题频出呢? 

宋亮告诉记者:  由于国内相关检测标准、检测方法和检测程序有很多不完善的地方,许多洋品牌企业利用国内监管不完善的地方,一部分外资企业来到中国随波逐流,通过钻相关法律法规的空子来谋取私利,随着国内检测方法升级,这样的问题就显现出来了 。 

不过,怕是这些洋品牌企业打错了算盘,随着中国食品安全检测管理的加强,这些问题很多都浮出了水面。

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