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禽蛋供不应求不到10天涨了1元

2019-07-14 02:06:56来源:励志吧0次阅读

禽蛋供不应求 不到10天涨了1元

“不到10天的时间,每公斤鸡蛋就涨了1元,其他的禽蛋也涨了。”在集贸市场采访时,一南昌市民如此抱怨。由于上半年多数家禽养殖户亏得太多,或放弃养殖,或压缩养殖量,导致目前禽蛋供不应求,短期内大幅上涨。 27日,在南昌市部分集贸市场采访时了解到,每公斤鸡蛋、老鸭蛋、鹌鹑蛋分别卖到6元、7.6元、6.6元左右,每公斤提高了1元以上。同时,皮蛋价格也涨了,涨幅与鲜禽蛋差不多。

南昌市小蓝禽蛋批发市场管理处杜经理称,禽蛋近期的确涨得很快。7月中旬,每公斤老鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋批发价分别为4.6元、3.6元、7元,27日则分别为7.1元、6.2元、9.4元,涨幅较大。

禽蛋为何涨得这么快?该市场一名批发商解释,受上半年禽流感的影响,许多家禽养殖户亏损过大,有的停养观望,只有实力强的在勉强支撑。由于禽蛋低于保本价,养殖户把产蛋的鸡鸭杀了,当成禽肉买,致使养殖户禽蛋存量锐减,目前该市场上市量至少减三成。

“目前卖1000只老鸭蛋和新鸭蛋,养殖户分别约有150元和100元的利润,基本摆脱了亏本经营的现状。由于后期补栏的还不具备产蛋能力,禽蛋价格将会继续上涨或维持现在的高价位。”杜经理表示。

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